'Seid ihr auch ständig unterwegs? Ich schon und das seit ziemlich langer Zeit. Lange Uni- beziehungsweise Arbeitstage und keine Lust immer was kaufen zu müssen, was im Grunde genommen nicht schmeckt, ungesund ist und viel zu viel kostet. Aus diesem Grund habe ich heute mal wieder Rezepte zum Mitnehmen abgefilmt, es ist dieses Mal eine „Lunch Edition“. Das heißt diese Rezepte sind ideal für die Mittagspause, egal ob auf der Arbeit, in der Schule/Uni oder auch unterwegs. Ich habe versucht, dass alle Rezepte möglichst gesund und ausgewogen sind und zugleich geschmacklich unglaublich lecker sind. Mich würde eure Meinung interessieren. Wie haben die Rezepte geschmeckt? Spinat Quiche: (3-4 Portionen) Für den Mürbeteig: 160 g Mehl 3 EL kaltes Wasser 100 g weiche Butter Für den Belag: 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 200 g Spinat (wenn ihr TK-Spinat verwendet, lasst ihn auftauen und gut abtropfen) 6-8 getrocknete Tomaten 3 Eier 150 g Saure Sahne 100 g Ziegenfrischkäse Reibekäse Etwas Muskat, Salz, Pfeffer Veggie Sushi: (1 Portion) 2 Nori-Blätter ½ Avocado 250gr gekochter Naturreis (Bambusmatten: http://amzn.to/1sspBog) Antipasti Sandwich: (1 Portion) 2 Scheiben Vollkornbrot 1-2 EL Hummus 1/3 Zucchini Je ¼ grüne und rote Paprika Etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chilli Seid ihr auch ständig unterwegs? Ich schon und das seit ziemlich langer Zeit. Lange Uni- beziehungsweise Arbeitstage und keine Lust immer was kaufen zu müssen, was im Grunde genommen nicht schmeckt, ungesund ist und viel zu viel kostet. Aus diesem Grund habe ich heute mal wieder Rezepte zum Mitnehmen abgefilmt, es ist dieses Mal eine „Lunch Edition“. Das heißt diese Rezepte sind ideal für die Mittagspause, egal ob auf der Arbeit, in der Schule/Uni oder auch unterwegs. Ich habe versucht, dass alle Rezepte möglichst gesund und ausgewogen sind und zugleich geschmacklich unglaublich lecker sind. Mich würde eure Meinung interessieren. Wie haben die Rezepte geschmeckt? Spinat Quiche: (3-4 Portionen) Für den Mürbeteig: 160 g Mehl 3 EL kaltes Wasser 100 g weiche Butter Für den Belag: 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 200 g Spinat (wenn ihr TK-Spinat verwendet, lasst ihn auftauen und gut abtropfen) 6-8 getrocknete Tomaten 3 Eier 150 g Saure Sahne 100 g Ziegenfrischkäse Reibekäse Etwas Muskat, Salz, Pfeffer Veggie Sushi: (1 Portion) 2 Nori-Blätter ½ Avocado 250gr gekochter Naturreis (Bambusmatten: http://amzn.to/1sspBog) Antipasti Sandwich: (1 Portion) 2 Scheiben Vollkornbrot 1-2 EL Hummus 1/3 Zucchini Je ¼ grüne und rote Paprika Etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chilli __ Zucchini Video: KAMERA: http://amzn.to/1JqvXJ2 STATIV: http://amzn.to/1EQJfbD KONTAKT MIT MIR: - Instagram: http://instagram.com/eileen_la_ -Twitter: https://twitter.com/Eileen_La_ -Mail: kontakt.eileenla@yahoo.com'
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